Мастер-класс по заточке ножей с Terukazu Takamura.
Перед Вами японский поварской нож Шеф (Gyuto) с клинком длиной 18 см. В основе клинка порошковая ста..
Элитная быстрорежущая порошковая сталь HSS HAP40 в обкладках из нержавеющей стали. Малый раздел..
Chromax steel - это новая сталь для ножей, которая обладает превосходными свойствами. Это полу-нержа..
Элитная высококачественная, высокоуглеродистая нержавеющая сталь. ATS-34. Gyuto - японская версия кл..
