Seki Kanetsugu

Компания Seki Kanetsugu производит ножи, совмещая семисотлетнюю историю изготовления самурайских мечей, и высокие технологии металлообработки.
Первые упоминания о мечах изготовленных кузнецом Канецугу датированы 1345-1349 г.
Благодаря обширному опыту и непрерывному совершенствованию своих изделий, каждый покупатель сможет найти клинок под разнообразные потребности.
Среди большого выбора моделей, есть традиционные односторонние ножи для разделки сырой рыбы, и абсолютно европейские формы.
Есть недорогие домашние или подходящие для формирования правильной ножевой культуры у детей, а есть рассчитанные на постоянное использование профессиональными поварами, выдерживающие стерилизацию серии.
Беспрецедентная острота и простота в обращении, которая подойдет для любого стиля жизни.
Унаследованная от катаны легкая выпуклость спусков, современная криогенная закалка, в сочетании с безупречной геометрией лезвия и доступной ценой, позволили мастерам Kanetsugu завоевать множество поклонников не только в Японии, но и во всем мире.
Kanetsugu Hocho деба 165 мм
4208грн.
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 165 мм 4014
3711грн.
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 180 мм
4783грн.
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 180 мм 4015
4071грн.
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho янагиба 240 мм
4208грн.
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
Kanetsugu Hocho янагиба 270 мм
4605грн.
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
Miyabi Isshin Gyuto, шеф нож , 180мм
1988грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Gyuto, шеф нож , 210мм
1988грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Nakiri накири 165мм
2214грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Paring, овощной нож, 90мм
1284грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Santoku нож сантоку 170 мм
1908грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Slicing, нож для нарезки , 210мм
2166грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Utility универсальный нож, 120мм
1406грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Utility универсальный нож, 150мм
1601грн.
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
PRO-J Gyuto, шеф нож , 200мм
7174грн.
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Gyuto, шеф нож , 230мм
7660грн.
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Petty, универсальный нож, 120мм
4023грн.
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Petty, универсальный нож, 150мм
4298грн.
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Santoku, сантоку, 170мм
6689грн.
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Slicer, нож для тонкой нарезки , 210мм
6689грн.
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
Pro-M 7001, Универсальный нож, 130мм
2989грн.
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7002, Универсальный нож, 150мм
3151грн.
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7003, Сантоку, 170мм
4298грн.
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7005, Шеф нож, 210мм
4444грн.
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7006, Шеф нож, 240мм
4976грн.
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7008, Обвалочный нож, 145мм
4298грн.
Имеет асимметричную заточку, с плоским спуском с одной слева, и выпуклый спуск с линзовидной режущей..
Pro-M 7009, Нож для тонкой нарезки, 240мм
4783грн.
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
SAIUN Damascus Gyuto, шеф нож , 200мм
8386грн.
длина клинка : 200 мм общая длина: 330 мм толщина лезвия: 2,2 мм материал клинка : VG-10 Steel core ..
SAIUN Damascus Gyuto, шеф нож, 230мм
8959грн.
длина клинка : 230 мм общая длина: 360 мм толщина лезвия: 2,2 мм материал клинка : VG-10 Steel core ..
SAIUN Damascus Paring, овощной нож, 90мм
4799грн.
длина клинка : 90 мм общая длина: 200 мм толщина лезвия: 2мм материал клинка : VG-10 Steel core forg..
SAIUN Damascus Petty, универсальный нож, 120мм
5382грн.
Малый универсальный нож, замечательный для чистки овощей и фруктов или для декоративного резки для к..
SAIUN Damascus Petty, универсальный нож, 150мм
5477грн.
Малый универсальный нож, замечательный как для чистки овощей и фруктов так и для других нужд - одно ..
SAIUN Damascus Santoku, сантоку, 170мм
7692грн.
Уникально оформленный японский кухонный нож, который обычно используется в домашних условиях для рез..
SAIUN Damascus Sujihiki, нож для тонкой нарезки, 210мм
7692грн.
Длинный с двусторонней заточкой нож для резки туши, мяса, рыбы и ветчины.Бренд: SEKI KANETSUGUМодель..
ZUIUN Damascus Gyuto, шеф нoж, 210мм
14025грн.
В 2018 году компания отметила столетие с момента основания, порадовав своих поклонников, настоящими ..
ZUIUN Damascus Kiritsuke Petty 150mm
13573грн.
Ножи Кирицукэ становятся все более обычными и популярными среди кулинаров и поваров, потому что, как..
ZUIUN Damascus Santoku, сантоку нoж, 180мм
13120грн.
Отличный Сантоку, в стиле Kiritsuke, украшенный 62 слоями дамасских узоров, укрывающих сердцевину из..
ZUIUN Damascus Sujihiki, суджихики нож, 240мм
14736грн.
В 2018 году компания отметила столетие с момента основания, порадовав своих поклонников, настоящими ..










-250x200.jpg)




-250x200.jpg)










































-250x200.jpg)















































































































