ZUIUN 9303 - Поварской нож из дамасской стали с клинком 180 мм. Kanetsugu, Япония
![]() |
Доставка Новая Почта, самовывоз, другие курьерские службы по согласованию При выборе оплаты «наложенный платеж» покупатель платит дополнительные расходы на эту услугу, а именно 2% от суммы заказа В случаях, когда товар вам не подошел, покупатель обязуется оплатить услуги Новой Почты туда/обратно! |
![]() |
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
![]() |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Отличный Сантоку, в стиле Kiritsuke, украшенный 62 слоями дамасских узоров, укрывающих сердцевину из порошковой быстрорежущей стали SPG2, с исключительной износостойкостью.
Семигранная рукоятка из стабилизированной древесины.
Подарочная деревянная коробка из ценной Павловнии, как завершающий штрих этой искусной композиции.
Кирицуке, это традиционный нож с узнаваемой формой клинка, отличающийся небольшой толщиной, позволяющей тонко нарезать разнообразные продукты.
С ним работают опытные повара японских ресторанов.
Это высококлассный поварской инструмент, с выдающимися возможностями, понемногу завоевывающий популярность за пределами Японии.
Изготовлен в Seki-city, Japan, на мощностях фирмы Seki Kane Tsugu Co. Ltd с применением ручных процессов и высокоточных станков ЧПУ.
Граненая рукоять из пропитанного дерева, теплого, долговечного и красивого материала.
Дополнена большим латунным пином.
Не боится продуктовых соков и нахождения во влажной среде.
Все элементы точно подогнаны, что демонстрирует высокую культуру производства и соответствие требованиям гигиены.
Технические характеристики ножа:
Производитель: Seki Kanetsugu Knife Co.
Серия: ZUIUN Kirituke Special
Страна изготовления: Япония
Сталь клинка: Закаленная SPG2 (SG-2, R-2) Takefu Special Steel Co. в нержавеющих дамасских обкладках
Количество слоев: SUMINAGASHI 63 слоя (Дамасская сталь)
Твердость стали: ≈ 62 HRC по шкале Роквелла
Длина клинка: 180 мм
Наибольшая ширина клинка: 45 мм
Толщина обуха: 2.3 мм
Тип заточки: Симметричная 50/50
Длина рукояти: 135 мм
Материал рукояти: Долговечный и стойкий к внешним воздействиям, древесно-полимерный композит Pakkawood
Общая длина: 335 мм
Вес: 148 г
Стерилизация: Нельзя
Доставка 15 дней
Вы смотрели
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Wildcat.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.






















