Японские кухонные ножи Kanetsugu
Японская компания Kanetsugu успешно выпускает и импортирует по всему миру профессиональные поварские ножи. Главные достоинства ножей Kanetsugu – криообработка клинка (т.е. выдерживание при низкой температуре) а также convex-заточка (линзовидная заточка) режущей кромки, что дает очень стойкую к боковым нагрузкам режущую кромку, чем самым обеспечивается идеальный срез и продлевается стойкость заточки клинка. Очень удобные рукояти из древесины и пластика - не боятся воды и не скользят даже в мокрой руке, рукояти из нержавеющей стали также имеют противоскользящий рельеф. Ножи Kanetsugu - идеальное соотношение настоящего японского качества и цены.
Услуги по заточке ножей
220грн. ($5)
Любой нож – рано или поздно требует повторной заточки. При обычной эксплуатации даже самому кру..
Kanetsugu Hocho деба 165 мм
4208грн. ($91)
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 165 мм 4014
3711грн. ($81)
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
-250x200.jpg)
Kanetsugu Hocho деба 180 мм
4783грн. ($104)
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
Kanetsugu Hocho деба 180 мм 4015
4071грн. ($89)
Нож Деба Kanetsugu HOCHO изготовлен специально для работы с рыбой и рыбным филе. С помощью этого нож..
-250x200.jpg)
Kanetsugu Hocho янагиба 240 мм
4208грн. ($91)
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
Kanetsugu Hocho янагиба 270 мм
4605грн. ($100)
Кухонный нож Kanetsugu Hocho Aluminium идеален для суши, сашими, а также для работы с рыбой, мо..
Miyabi Isshin Gyuto, шеф нож , 180мм
1988грн. ($43)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Gyuto, шеф нож , 210мм
1988грн. ($43)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Nakiri накири 165мм
2214грн. ($48)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Paring, овощной нож, 90мм
1284грн. ($28)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Santoku нож сантоку 170 мм
1908грн. ($41)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Slicing, нож для нарезки , 210мм
2166грн. ($47)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Utility универсальный нож, 120мм
1406грн. ($31)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
Miyabi Isshin Utility универсальный нож, 150мм
1601грн. ($35)
Серия ножей Miyabi Issin (также встречается название Kanetsugu Special):Бюджетная серия японских кух..
PRO-J Gyuto, шеф нож , 200мм
7174грн. ($156)
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Gyuto, шеф нож , 230мм
7660грн. ($167)
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Petty, универсальный нож, 120мм
4023грн. ($87)
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
-250x200.jpg)
PRO-J Petty, универсальный нож, 150мм
4298грн. ($93)
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Santoku, сантоку, 170мм
6689грн. ($145)
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
PRO-J Slicer, нож для тонкой нарезки , 210мм
6689грн. ($145)
Материал клинка : Сталь ZA-18 / Laminated AUS-2 Количество слоев стали : 3 Твердос..
Pro-M 7001, Универсальный нож, 130мм
2989грн. ($65)
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7002, Универсальный нож, 150мм
3151грн. ($69)
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7003, Сантоку, 170мм
4298грн. ($93)
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7005, Шеф нож, 210мм
4444грн. ($97)
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7006, Шеф нож, 240мм
4976грн. ($108)
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
Pro-M 7008, Обвалочный нож, 145мм
4298грн. ($93)
Имеет асимметричную заточку, с плоским спуском с одной слева, и выпуклый спуск с линзовидной режущей..
Pro-M 7009, Нож для тонкой нарезки, 240мм
4783грн. ($104)
Ножи серии Kanetsugu PRO-M - профессиональные кухонные ножи. Эргономичный дизайн обеспечивает комфор..
SAIUN Damascus Gyuto, шеф нож , 200мм
8386грн. ($182)
длина клинка : 200 мм общая длина: 330 мм толщина лезвия: 2,2 мм материал клинка : VG-10 Steel core ..
SAIUN Damascus Gyuto, шеф нож, 230мм
8959грн. ($195)
длина клинка : 230 мм общая длина: 360 мм толщина лезвия: 2,2 мм материал клинка : VG-10 Steel core ..
SAIUN Damascus Paring, овощной нож, 90мм
4799грн. ($104)
длина клинка : 90 мм общая длина: 200 мм толщина лезвия: 2мм материал клинка : VG-10 Steel core forg..
SAIUN Damascus Petty, универсальный нож, 120мм
5382грн. ($117)
Малый универсальный нож, замечательный для чистки овощей и фруктов или для декоративного резки для к..
SAIUN Damascus Petty, универсальный нож, 150мм
5477грн. ($119)
Малый универсальный нож, замечательный как для чистки овощей и фруктов так и для других нужд - одно ..
SAIUN Damascus Santoku, сантоку, 170мм
7692грн. ($167)
Уникально оформленный японский кухонный нож, который обычно используется в домашних условиях для рез..
SAIUN Damascus Sujihiki, нож для тонкой нарезки, 210мм
7692грн. ($167)
Длинный с двусторонней заточкой нож для резки туши, мяса, рыбы и ветчины.Бренд: SEKI KANETSUGUМодель..
ZUIUN Damascus Gyuto, шеф нoж, 210мм
14025грн. ($305)
В 2018 году компания отметила столетие с момента основания, порадовав своих поклонников, настоящими ..
ZUIUN Damascus Kiritsuke Petty 150mm
13573грн. ($295)
Ножи Кирицукэ становятся все более обычными и популярными среди кулинаров и поваров, потому что, как..
ZUIUN Damascus Santoku, сантоку нoж, 180мм
13120грн. ($285)
Отличный Сантоку, в стиле Kiritsuke, украшенный 62 слоями дамасских узоров, укрывающих сердцевину из..
ZUIUN Damascus Sujihiki, суджихики нож, 240мм
14736грн. ($320)
В 2018 году компания отметила столетие с момента основания, порадовав своих поклонников, настоящими ..
