AUS-4 - коррозионностойкая сталь японського виробництва (Aichi Steel Works), що користується популярністю у виготовленні клинків недорогих серійних моделей складних і кухонних ножів.
Склад: З 0.40 ... 0.45%, Мn 1.0%, Cr 13 ... 14.5%, Ni 0.50%; Si 1.0%.
AUS-41 - коррозионностойкая сталь японського виробництва (Aichi Steel Works), що користується популярністю у виготовленні клинків недорогих серійних моделей складних і кухонних ножів.
AUS-43 - коррозионностойкая сталь японського виробництва (Aichi Steel Works), що користується популярністю у виготовленні клинків недорогих серійних моделей складних і кухонних ножів.
AUS-6 - коррозионностойкая сталь японського виробництва (Aichi Steel Works), що користується популярністю у виготовленні клинків недорогих серійних моделей складних і кухонних ножів. Існує різновид AUS-6М підвищеної чистоти. Порівнянна зі сталлю 440A. Склад: З 0.55 ... 0.65%, Мn 1.0%, Cr 13 ... 14.5%, Ni 0.50%; Si 1.0%, V 0.10 ... 0.25%.
AUS-8 - коррозионностойкая сталь японського виробництва (Aichi Steel Works), що користується давньою популярністю у виготовленні клинків серійних моделей складних і кухонних ножів, гартується зазвичай до 57-59 HRC. Порівнянна зі сталлю 440B. Склад: З 0.70 ... 0.75%, Мn 0.50%, Mo 0.10 ... 0.30%, Cr 13 ... 14.5%, Ni 0.50%; Si 1.0%, V 0.10 ... 0.26%. Застосовується компаніями SOG, KERSHAW KNIVES
AUS-10 - коррозионностойкая сталь японського виробництва (Aichi Steel Works), що користується популярністю у виготовленні клинків серійних моделей різних ножів. Існує різновид AUS-10М підвищеної чистоти. Порівнянна зі сталлю 440C, але трохи жорсткіше. Склад: З 0.95 ... 1.10%, Мn 0.50%, Mo 0.10 ... 0.31%, Cr 13 ... 14.5%, Ni 0.50%; Si 1.0%, V 0.10 ... 0.27%.
AUS-118 - коррозионностойкая сталь японського виробництва (Aichi Steel Works), що користується популярністю у виготовленні клинків серійних моделей різних ножів. Склад: З 0.90 ... 0.95%, Мn 0.50%, Mo 1.30 ... 1.50%, Cr 17 ... 18%, Si 1.0%, V 0.10 ... 0.25%.
Blue Paper # 1 (AoGami # 1) - японська легована сталь ( «блакитна папір», «аогамі») підвищеної чистоти виробництва Hitachi (Японія), популярна у виробництві професійних кухарських ножів, пив, кіс. При окисленні на поверхні стали з'являється блакитний відтінок. Склад: C - 1.20 ... 1.40%, Si - 0.10 ... 0.20%, Mn - 0.20 ... 0.30%, Cr - 0.30 ... 0.50%, W - 1.50 ... 2.00%.
Blue Paper # 2 (AoGami # 2) - японська легована сталь підвищеної чистоти виробництва Hitachi (Японія), популярна у виробництві професійних кухарських ножів, пив, кіс. Склад: C - 1.00 ... 1.20%, Si - 0.10 ... 0.20%, Mn - 0.20 ... 0.30%, Cr - 0.20 ... 0.50%, W - 1.00 ... 1.50%.
Blue Paper Super (AoGami Super) - японська легована сталь підвищеної чистоти виробництва Hitachi (Японія), популярна у виробництві професійних кухарських ножів, пив, кіс. Склад: C - 1.40 ... 1.50%, Si - 0.10 ... 0.20%, Mn - 0.20 ... 0.30%, Cr - 0.30 ... 0.50%, W - 2.00 ... 2.50%, Mo - 0.30 ... 0.50%, V - 0.30 ... 0.50%
White Paper # 1 (Shiro Gami # 1) - високовуглецева інструментальна сталь ( «Білий папір») виробництва корпорації Hitachi Metals (Японія), популярний матеріал у виготовленні клинків високоякісних кухарських і промислових ножів. Склад: 1.20-1.40% С; 0.20 - 0.30% Mn; 0.10-0.20% Si.
White Paper # 2 (Shiro Gami # 2) - високовуглецева інструментальна сталь виробництва корпорації Hitachi Metals (Японія), популярний матеріал у виготовленні клинків кухарських ножів, кіс, сокир, стамесок. Склад: 1.00-1.20% С; 0.20 - 0.30% Mn; 0.10-0.20% Si.
White Paper # 3 (Shiro Gami # 3) - високовуглецева інструментальна сталь виробництва корпорації Hitachi Metals (Японія), популярний матеріал у виготовленні клинків, кіс, сокир, стамесок, кухарських ножів, промислових ножів. Склад: 0.80-0.90% С; 0.20 - 0.30% Mn; 0.10-0.20% Si.
Yellow Paper (Kigami) - «жовта папір», високовуглецева інструментальна сталь виробництва корпорації Hitachi Metals (Японія), популярний матеріал у виготовленні клинків кухарських ножів. Склад: C: 1.0 ... 1.10%; Cr: 0.20 ... 0.50%; Mn:
FAX18 - популярна у виробництві клинків порошкова «швидкоріжуча (HSS)» сталь підвищеної зносостійкості і міцності виробництва корпорації NACHI-FUJIKOSHI. Аналоги: DEX-M1 (Diado steel) HAP5R (Hitachi metals) .Твердость 58-62 HRC
Марка стали C Mo W Cr V Co
FAX18 1.1 9.5 1.5 4 1.2 8
FAX31 1.3 5.5 6 4 3
FAX38 1.3 5 6 4 3 8
FAX55 1.6 12 4 5 5
FAX90 2.6 3.5 10 4 8.5 10
Звичайна сталь - Порошкова сталь.
G-2 - стара назва японської корозійностійкої сталі GIN-1 (Gingami 1), популярної для виготовлення клинків. Заміна назви проведена в кінці 90-х через наявність на північноамериканському ринку пластика з такою ж назвою. Склад: З 0.90%; Cr 15.50%; Mn 0.60%; Mo 0.30%; Si 0.37%.
KK - японська легована сталь виробництва Hitachi (Японія), популярна у виробництві професійних кухарських ножів і небезпечних бритв. Склад: C - 1.20 ... 1.30%, Si - 0.15 ... 0.20%, Mn - 0.10 ... 0.30%, Cr - 0.15 ... 0.30%.
LAK41 - корозійностійка сталь виробництва Daido Steel Co., LTD, яка використовується у виробництві недорогих кухонних і кухарських ножів. Склад 0.50% C; 15.5% Cr; 1.0% Mo.
LAK42 - корозійностійка сталь виробництва Daido Steel Co., LTD, яка використовується у виробництві недорогих кухонних і кухарських ножів. Склад 0.58% C; 13.0% Cr; Mo.
MoV - клас високовуглецевих корозійностійких сталей, які використовуються у виготовленні клинків японських кухарських ножів, в т.ч. см. AUS-6, AUS-8, AUS-10, VG-10 та ін.
Sandvic 12C27 - інструментальна сталь фірми Sandvic AB (Швеція), популярний матеріал для виготовлення клинків кухарських моделей. Володіє зниженим вмістом домішок - сірки і фосфору. Склад: З - 0.6%, Mn - 0.35%, Cr -14.0%.
SGPS (Super Gold Powder Steel) - японська корозійностійка сталь, розроблена фірмою Takefu Special Steel Co., Ltd. (Японія) для високоякісного різального інструменту. Склад: C: 1.40%; Cr: 15%; Mn: 0.4%; Mo: 2.8%; Si: 0.50%; V: 2.0%
Silver 1 - «Срібна 1» сталь - торгова марка корпорації Hitachi Metals, популярний матеріал у виготовленні корозійностійких клинків кухарських ножів і побутових ножиць. Склад: 0.80-0.90% С; 0.35 - 0.75% Mn; 0.35% Si; 15.0 - 17.0% Cr; 0.30 - 0.50% Мо.
Silver 3 - «Срібна 3» сталь - торгова марка корпорації Hitachi Metals, популярний матеріал у виготовленні корозійностійких клинків кухарських ножів і бито ножиць. Склад: 0.95-1.10% С; 0.60 - 1.00% Mn; 0.35% Si; 13.0 - 14.5% Cr.
Silver 5 - «Срібна 5» сталь - торгова марка корпорації Hitachi Metals (Японія), популярний матеріал у виготовленні корозійностійких клинків кухарських ножів і побутових ножиць. Склад: 0.60-0.70% С; 0.60 - 0.80% Mn; 0.35% Si; 12.5 - 13.5% Cr.
SLD - популярна на японських кухарських ножах марка корозійностійкої сталі. Склад: C: 1.40 ... 1.60%; Cr: 11.0 ... 13.0%; Mn: 0.30..0.60%; Si: 0.15 ... 0.35%; V 0.2 ... 0.5%.
S-STAR - корозійностійка сталь виробництва Daido Steel Co., LTD, яка використовується у виробництві недорогих кухонних і кухарських ножів, близька за складом до 420J2.
SK4- вуглецева сталь, яка використовується у виробництві недорогих кухарських моделей. Аналог американської AISI 1095, німецької W.Nr 1.1274. Склад: C: 0.9-1.1%; Si
SK5- вуглецева сталь, яка використовується у виробництві недорогих кухарських моделей. Аналог американської AISI 1084, німецької W.Nr 1.1269. Склад: C: 0.8-0.9%; Si
SRK-8 - популярна на японських ножах рубають і сільськогосподарських інструментах марка інструментальної сталі. Склад: C: 0.95 ... 1.10%; Cr: 0.20 ... 0.50%; Mn: 0.25%; Si: 0.30%.
SRS15 - популярна на японських кухарських ножах марка корозійностійкої сталі. Склад: C: 1.50%; Cr: 13%; Mn: 0.3%; Mo: 2.8%; Si: 0.30%; V: 1.5%; W: 1.25%.
440A / 440B / 440С - Зміст вуглецю 440А (0.75%), 440В (0.9%), 440С (0.95-1.20%; (Cr 16.00-18.00; Mo 0.75).
Всі три марки стали мають високу корозійну стійкість, добре тримають заточку і володіють високою твердістю (56-60 HRC). 440C вважається однією з найвдаліших і збалансованих за своїми властивостями ножовою сталлю.
N690 сталь виробляється заводом Bohler Edelstahl в Австрії. За складом схожа на 440С, але містить добавки ванадію і кобальту (С 0.95-1.20%; Cr 16.00-18.00; Mo 0.75; V - 0.1; Co - 1.5), що дає додатковий опір корозії і дозволяє трохи сильніше загартувати сталь (більше приблизно на 2 пункти за шкалою Роквелла).
1K6 (Daido High-carbon stainless steel) - високоякісна вуглецева ножова сталь японського виробництва, що має більш 0.5% вуглецю в своєму складі, прекрасно «тримає» заточку;
Інструментальні ВІТЧИЗНЯНІ та російські сталі:
ХВГ (9ХВГ) відноситься до нетеплостійких сталей високої твердості для ріжучого інструменту. Клинки з неї порівняно прості у виготовленні (за рахунок низької деформованості при загартуванні), легко заточуються і володіють значним запасом стійкості ріжучої кромки. Міцні. Корозійна стійкість - слабка, тому їх хромують або воронять.
Х6ВФ в Росії використовують для штампів і ручних пил. Клинки з такою стали володіють дуже хорошими властивостями міцності в поєднанні зі стійкістю ріжучої кромки. Задовільна корозійна стойкость. Якщо цікавить короткий мисливський клинок або ніж для бойових дій - ця сталь для вас.
5ХHМ. Ще більш міцна, ніж Х6ВФ, і володіє хорошими ріжучими властивостями. Ця сталь використовується для стрічкових пилок. Технологічна. Міцна навіть при низьких температурах. Антикорозійні властивості - слабкі. Оптимальна для ножа виживання і екстремального туризму - при мінімумі догляду на клинок з такої сталі можна покластися сміливо в усіх життєвих колізіях.
У10, У11, У10А, У11А і підвищеної в'язкості У7А, У8А, У7, У8. нетеплостійкі інструментальні сталі високої твердості. Ці сталі застосовують для ручного інструменту, штампів, вимірювального інструмента і напилків, які зазвичай і прековуються в клинки. Залишок на клинку слідів насічки від напилка надають їм особливий шарм. Дані марки забезпечують достатню міцність у поєднанні з хорошою ріжучою здатністю. Корозійна стійкість - слабка.
Р6М5 Інструментальна теплостійка сталь високої твердості, здатна «тримати» загартування навіть в умови надвисоких температур і використовується в машинобудуванні для високопродуктивного різального інструменту. Здатність зберігати ріжучу кромку - дуже хороша. Досить міцна, але не настільки, щоб конкурувати з наведеними вище марками. Малопружна. Полірується погано - важливо це мати на увазі, так як майстри - індивідуали полірують ножі вручну, і полірування клинка з такої сталі може коштувати 50-60% від вартості ножа. Корозійна стійкість - слабка.
50ХГА - якісна легована хромомарганцева рессорно - пружинна сталь - дуже популярна серед ковалів. Дуже в'язка. Хороша стійкість ріжучої кромки в поєднанні з характеристиками міцності якостями, порівнянними з 5ХHМ, роблять її ідеальним матеріалом для довгоклинкової зброї і для ножів, від яких потрібна підвищена міцність, в тому числі бойових. Корозійна стійкість не дуже висока, трохи вище ніж у 5ХHМ.
ШХ15 шарикопідшипникова сталь досить схожа на 50ХГА за властивостями, за винятком того, що в її користь роблять вибір ті, кому доводиться трохи жертвувати міцністю на користь кращої стійкості ріжучої кромки. Ця сталь, в основному, кується, так як складно знайти прямі лінії з неї.
Х12М Інструментальна легована хромистая сталь є корозійно стійкою. Звичайно, не до такої міри як 4Х13, але набагато перевершує марки, наведені вище. Hедостатньо високий вміст хрому (11 - 12.5%) не дозволяє віднести її до розряду, іменованого «нержавіючі сталі». Але зате по ріжучим здібностям серед звичайних і неіржавіючих сталей їй немає рівних. Міцність трохи нижче, ніж у інших сталей цього класу, але хороша ріжуча здатність і корозійна стійкість легко компенсують цей недолік. Легко полірується. Технологічна.
Високолеговані нержавіючі сталі:
40Х13 (45Х13) має унікальні антикорозійні властивості, але здатність тримати заточку - вкрай слабка. Можна порекомендувати на кухню або для потреб водолаза, але мисливський ніж з такої сталі доставить багато розчарувань. Така сталь йде, як правило, на недорогі господарські ножі, ножі з столових приладів, дешеві історичні репліканти на стіну і т.п. Склад: C: 0.36-0.45%; Cr: 12.0-14.0%; Mn: ≤ 0.80%; Si: ≤0.8%; P ≤0.03%; S ≤0.025%.
50Х14МФ - Нержавіюча хромиста сталь, застосовується для виготовлення ріжучого інструменту (скальпелі) в медичній і харчовій промисловості. Максимум твердості 57,5 HRC відповідає температурі гарту 1050 ° С. Склад: C: 0.48-0.55%; Cr: 14.0-15.0%; Mn: 0.45-0.80%; Mo: 0.45-0.80%; Si: 0.20-0.50%; P 0.01-0.03%; S 0.01-0.025%; V: 0.10-0.15%
65Х13 сортовою не є, але широко використовується промисловими виробниками для своїх моделей.Прі правильній термообробці клинок з такої сталі здатний порадувати власника хорошим поєднанням корозійної стійкості (темніє без утворення іржі в активному середовищі, такий як томати, цитрусові, кров) і пристойною ріжучої здатністю. Матеріал для клинка хорошого кухонного, туристичного або рибальського ножа. Легко заточується навіть в польових умовах «на камінчику». Хороший термист може домогтися з цією сталлю дуже непогані результатів. Склад: C: 0.48-0.55%; Cr: 14.0-15.0%; Mn: 0.30-0.60%; Si: 0.30-0.60%; S 0.01-0.03%.
9х18 (95Х18 і Х18) користується найбільшою шаною серед нержавіючих сталей. Хороша стійкість ріжучої крайки не здається високою ціною за незначне погіршення у порівнянні з 65Х13 корозійної стійкості. На жаль, дуже великий розкид якості вихідного матеріалу. Як і будь-яка високолегована сталь вимагає особливих режимів термообробки, Програє вуглецевим і інструментальним сталям в міцності. Дорога. Залишається одним з найбільш популярних матеріалів як на складні, так і на звичайні ножі. Склад: C: 0.9-1.00%; Cr: 17.0-19.0%; Mn: ≤ 0.80%; Si: ≤ 0.80%; S: ≤ 0.025%; P: ≤ 0.03
Імпортні аналоги вітчизняних сталей:
низьковуглецеві (до 0.6% С) - 45Х13 - сталь 18/10, «400-го типу», AISI 420, 420J2, 420m, 425m, 10C29, X45CrMo14 (1.4116), X55CrMo14 (1.4110)
середньовуглецеві (0,65-0,95% C) - 65Х13 - 440A, 440B, AUS6, AUS8, MBS26, NNS-8, 12C27, 13C26, X65CrMo14 (1.4109), X89CrMoV18 (1.4112)
високовуглецеві (0.95 - 1.2% С) - 95Х18 - AUS 10, GIN1 (G-2), 154CM, 440C, VG-10, RS-30, CRB-7, X105CrMo17 (1.4125), ATS-34, ATS-55, CPV10M
порошкові сталі з підвищеним вмістом вуглецю (до 3% 440XH, BG-42, CPM (T) 440V, CPM 420V, zdp-189, Cowry X) - в Росії марочних аналогів не мають, тільки експериментальні плавки і на замовлення.
