Японські кухонні ножі HONMAMON
HONMAMON -підрозділ Step Ltd. - японська торговельна компанія, що спеціалізується на столових приладах і зокрема, на кухонних ножах.
Заснована в 1948 році як виробник і оптовий продавець, компанія веде справи з виробниками ножів по всій Японії. «ХОНМАМОН» - це діалект, який використовується в районі Кансай, Японія, що означає «справжній». Така назва була вибрана не просто так - HONMAMON об'єднала майстрів з Сакаї, Мікі, Тоса і інших відомих японських центрів по виробництву ножів високої якості з відповідальністю від і просуває їх товари на світовому ринку.
Компанія щиро продовжує докладати всіх зусиль, щоб доставляти справжні товари «HONMAMON» з японськими традиціями і методами якомога більшій кількості клієнтів, щоб вони насолоджувалися ними.
HANAKUMAGAWA Funayuki ніж Shirogami 2 Steel 165 mm
2390грн. ($52)
Цей ніж Funayuki із двостороннім заточуванням був виготовлений у майстерні HANAKUMAGAWA. Інструменти..
HANAKUMAGAWA Funayuki ніж Shirogami 2 Steel 166 mm
2790грн. ($61)
Цей ніж Funayuki із двостороннім заточуванням був виготовлений у майстерні HANAKUMAGAWA. Інструменти..
HONMAMON Молотковий, Aogami # 2 (Santoku) 180 мм
7750грн. ($168)
Зроблено в Японії! Гарний кований візерунок (Tsuchime).Довжина леза: близько 180 мм (7,1 дюйма), заг..
HONMAMON "MOTOKANE" Sashimi Hocho Aogami # 1 ...
7480грн. ($163)
"МОТОКАНЕ" Сашимі Hocho (Кухонний ніж Янагіба)Незамінний для майстрів із приготування японських стра..
HONMAMON HAP40 Western Gyuto шеф ніж 210мм, 65HRC
9490грн. ($206)
Ніж кухонний Gyuto (Шефський) 210 мм лезо, сталь порошкова швидкоріжуча HSS HAP40 в обкладках із нер..
HONMAMON KIYOKANE AS ніж Petty 150 мм
7260грн. ($158)
Традиційний японський кований ніж з обробкою куроучі (чорне покриття яке утворюється при загартуванн..
HONMAMON MOTOKANE Aogami Super ніж сантоку 170 мм 64HRC...
7290грн. ($158)
Ніж кухонний Santoku MOTOKANE 170 мм. AOGAMI Super 64HRC HONMAMON (4582243655927)Ніж викуваний вручн..
HONMAMON SAKAI YOSHIHIRO ZA18 ніж Petty 150 мм
8698грн. ($189)
"HONMAMON" SAKAI YOSHIHIRO Petty ZA18 в дамаску із ламінованої нержавіючої сталіZA18 (C1,2, Cr18, Mo..
HONMAMON Дамаська сталь, R2 HSS Santoku 170 мм
15900грн. ($346)
Ніж викуваний і заточений повністю вручну в майстерні Шигекі Танака для японської торгової компанії ..
HONMAMON Дамаська сталь, R2 HSS ніж (Gyuto) 180/210 мм
14500грн. ($315)
Зроблено в Японії! Ручна робота японських майстрів з традиційних японських технологій!Ніж відкований..
HONMAMON Дамаська сталь, R2 HSS ніж (Petty) 155 мм
12980грн. ($282)
Зроблено в Японії! Ручна робота японських майстрів з традиційних японських технологій!Ніж відкований..
HONMAMON, Shirogami Steel No.1 ніж (Deba) 150-180 мм
5100грн. ($111)
Деба — ніж м'ясника. Сталь Shirogami Steel No.1 , подвійної скоси.Використовується під час різання р..
HONMAMON, Tosa Kurouchi, Aogami #2 ніж (Deba) 180 мм
11500грн. ($250)
Ніж для обробки риби 180 мм лезо, AOGAMI # 2, подвійний скіс.Ці ножі виготовлені для японської торго..
Японський ніж Tosauchi White 2 Deba 185 мм
7360грн. ($160)
Ніж Деба виготовлений і викуваний вручну Tosauchi спеціально для роботи з рибою і рибним філе. За до..
HONMAMON Молотковий, Aogami # 2 (Gyuto) 200 мм
8687грн. ($189)
Зроблено в Японії! Гарний кований візерунок.Довжина леза: близько 200 мм (7,9 дюйма), загальна довжи..
-250x200.jpg "HONMAMON \"Motokane\" ніж Petty Aogami Steel No.1, 150mm")
-250x200.jpg)
-250x200.jpg)
-250x200.jpg)
HONMAMON "Motokane" ніж Petty Aogami Steel No...
5940грн. ($129)
Ножі Motokane — чудова лінійка ножів від Tosa, а їх справедливі ціни роблять їх одними з найкращих ц..
HONMAMON Aogami # 2 - Янагіба, 180 мм
4180грн. ($91)
Незамінний для майстрів із приготування японських страв суші або сашимі.Цей ніж відріже сире рибне ф..
HONMAMON KIYOKANE Aogami №1 ніж сантоку 170 мм
3730грн. ($81)
"КІОКАНЕ" - Кухонний ніж Santoku (Aogami Steel No.1) 170 мм Зроблено в ЯпоніїЦе ніж, виготовлен..
HONMAMON Дамаська сталь, Aogami # 2 Santoku 180 мм
6059грн. ($132)
Опис товаруНіж кухонний Santoku (Сантоку) Damascus 180 мм лезо, Матеріал леза: сталь Aogami № 2 (син..
HONMAMON Дамаська сталь, Aogami # 2 ніж (Gyuto) 210 мм
7084грн. ($154)
Опис товаруНіж кухонний Gyuto (ШЕФ) Damascus 210 мм лезо, Матеріал леза: сталь Aogami № 2 (синя стал..
HONMAMON Дамаська сталь, Aogami # 2 ніж (Gyuto) 240 мм
7084грн. ($154)
Опис товаруНіж кухонний Gyuto (ШЕФ) Damascus 240 мм лезо, Матеріал леза: сталь Aogami № 2 (синя стал..
HONMAMON Дамаська сталь, Aogami #2 ніж Paring 120 мм
3878грн. ($84)
Сталь Aogami No2 - чудова сталь для професійних ножів.Однак вона легко іржавіє, тому вимагає догляду..
HONMAMON, Tosa Kurouchi, Aogami #2 ніж (Deba) 150 мм
7280грн. ($158)
Ніж для обробки риби 150 мм лезо, AOGAMI # 2, подвійний скіс.Ці ножі виготовлені для японської торго..
HONMAMON, Tosa Kurouchi, Aogami #2 ніж (Deba) 165 мм
9940грн. ($216)
Ніж для обробки риби 165 мм лезо, AOGAMI # 2, подвійний скіс.Ці ножі виготовлені для японської торго..
