Японські кухонні ножі Tojiro
Tojiro - японська ножова фірма, яка випускає професійні та побутові ножі для кухні високої якості. Про ножах Tojiro світ дізнався в 1953 році. Основу продукції Tojiro становлять високоякісні ріжучі інструменти з дамаської сталі.
В основі виробництва ножів Tojiro закладені традиції і технології самураїв. Леза професійних кухарських інструментів виробляються з багатошарової стали, з твердим сердечником і м'якими зовнішніми обкладками. В результаті трудомісткого і складного процесу підготовки клинка лезо ножа стає дуже твердим і міцним, але в той же час гнучким і пружним. Такий клинок здатний довгий час зберігати свою гостроту навіть під серйозними багатогодинними навантаженнями. Клинки ножів виготовлені під суворим контролем якості, мають більш високу гостроту, міцність і корозійну стійкість, ніж будь-які інші ножі.
На більшості серій компанія використовує плакованих сталь або San Mai, тобто загартований різальний шар, в м'яких обкладинках.
Сучасні автоматизовані ковальські молоти допомагають якісно викувати заготовку, а далі за справу беруться майстри, які виконують багато процесів вручну.
Точність і чистота кінцевої обробки, є своєрідним посланням до споживача, як би говорить, - Ми серйозно ставимося до своєї роботи, вдосконалюємо наше майстерність і пишаємося нашими творіннями!
Ножі яких немає в наявності, доступні під замовлення, терміни доставки 15-30 днів, телефонуйте!
Tojiro DP F-650, Ніж петті, VG 10, 120 мм
4444грн. ($97)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro DP Damascus SeriesКра..
Tojiro DP F-651,Универсальний ніж, VG10, 150 мм
4816грн. ($105)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro DP Damascus SeriesКра..
Tojiro F-654, Шеф ніж, VG 10, 180 мм
9654грн. ($210)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro DP Damascus SeriesКра..
Tojiro F-655, Шеф ніж, VG 10, 210 мм
10277грн. ($223)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro DP Damascus SeriesКра..
Tojiro F-659, Сантоку, VG 10, 170 мм
9654грн. ($210)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro DP Damascus SeriesКра..
Tojiro F-660, накірі, VG 10, 165 мм
9654грн. ($210)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro DP Damascus SeriesКра..
Tojiro HSS F-517, Сантоку, FAX 18, 170 мм
11585грн. ($252)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro Powdered High Speed S..
Tojiro HSS F-518, Шеф ніж, FAX 18, 180 мм
11585грн. ($252)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro Powdered High Speed S..
Tojiro HSS F-519, Ніж Петті, FAX 18, 135 мм
7692грн. ($167)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro Powdered High Speed S..
Tojiro HSS F-520, Шеф ніж, FAX 18, 210 мм
13799грн. ($300)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro Powdered High Speed S..
Tojiro HSS F-525, Ніж Петті, FAX 18, 150 мм
8321грн. ($181)
Технічні характеристики ножа:Виробник:© TOJIRO / Fujitora IndustryСерія:Tojiro Powdered High Speed S..
Tojiro Shirogami F-691 - Ніж петті, 120 мм
2892грн. ($63)
Згідно японських традицій, ножові вироби загортали в білий або блакитний папір. Це вказувало на клас..
Tojiro Shirogami F-692 - Ніж петті, 150 мм
3167грн. ($69)
Згідно японських традицій, ножові вироби загортали в білий або блакитний папір. Це вказувало на клас..
Tojiro Shirogami F-693 - Шеф ніж, 180 мм
4162грн. ($90)
Згідно японських традицій, ножові вироби загортали в білий або блакитний папір. Це вказувало на клас..
Tojiro Shirogami F-694 - Шеф ніж, 210 мм
5624грн. ($122)
Згідно японських традицій, ножові вироби загортали в білий або блакитний папір. Це вказувало на клас..
Tojiro Shirogami F-695 - Шеф ніж, 240 мм
7352грн. ($160)
Згідно японських традицій, ножові вироби загортали в білий або блакитний папір. Це вказувало на клас..
Tojiro Shirogami F-698 - Сантоку, 170 мм
3555грн. ($77)
Згідно японських традицій, ножові вироби загортали в білий або блакитний папір. Це вказувало на клас..
Tojiro Shirogami F-699 - Накірі, 165 мм
3555грн. ($77)
Згідно японських традицій, ножові вироби загортали в білий або блакитний папір. Це вказувало на клас..
Tojiro Shirogami F-903 - Деба, 180 мм
7692грн. ($167)
Спеціалізований японський ніж, для оброблення великої риби.Рибні ринки в Японії, де продають свіжови..
Tojiro Shirogami F-908 - Янагіба, 240 мм
5736грн. ($125)
Незамінний для майстрів з приготування японських страв суші або сашимі.Цей ніж відріже м'яке рибне ф..
Tojiro Shirogami F-910 - Янагіба, 300 мм
10260грн. ($223)
Традиційний японський ніж, для нарізання м'яких продуктів одним рухом.Незамінний для майстрів з приг..
Tojiro Shirogami F-930 - Янагіба, 210 мм
4525грн. ($98)
Відмінний вибір для початківця сушиста, або домашньої кухні.Традиційний японський ніж, для нарізання..
Tojiro Shirogami Kasumi Петті ніж 120 мм
3119грн. ($68)
Ці леза виготовлені методом молоткового кування з білої вуглецевої сталі # 2 Shirogami, яка легко пр..
Tojiro Shirogami Kasumi Петті ніж 150 мм
3247грн. ($71)
Ці леза виготовлені методом молоткового кування з білої вуглецевої сталі # 2 Shirogami, яка легко пр..
Tojiro Shirogami Kasumi Шеф ніж, 180 мм
4976грн. ($108)
Ці леза виготовлені методом молоткового кування з білої вуглецевої сталі # 2 Shirogami, яка легко пр..
Tojiro Shirogami Kasumi Шеф ніж, 210mm
5427грн. ($118)
Ці леза виготовлені методом молоткового кування з білої вуглецевої сталі # 2 Shirogami, яка легко пр..
