Tojiro DP F-651, 37 Layered DP Damascus - Универсальний ніж, сталь VG10, 150 мм, Японія
 |
Доставка
|
 |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
 |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
| Технічні характеристики ножа: | |
| Виробник: | © TOJIRO / Fujitora Industry |
| Серія: | Tojiro DP Damascus Series |
| Країна виробник: | Японія |
| Сталь леза: | Загартована VG-10 (Takefu Special Steel Co.) в м'яких нержавіючих дамаських обкладках |
| Кількість шарів: | 37 шарів |
| Твердість сталі: | ≈ 60 HRC за шкалою Роквелла |
| Довжина леза: | 150 мм |
| Найширша частина леза: | 28 мм |
| Товщина тупія: | 1.8 мм |
| Тип заточки: | Симметрична 50/50 |
| Довжина руків'я: | 107 мм |
| Матеріал руків'я: | Довговічний та стійкий до зовнішніх впливів, деревно-полімерний композит Pakkawood |
| Загальна довжина: | 260 мм |
| Вага: | 84 г |
| Стерилізація: | Не можна |
Серія для поціновувачів не тільки якісного розрізу, але і ножовий естетики.
Залізка виготовлені з пакетної сталі, з серцевиною із заслужено популярної VG-10.
На обкладинках виковано унікальний візерунок з 36 шарів нержавіючої сталі.
У давнину вважалося, що виготовлене в такий спосіб залізко, поєднує відмінну міцність і довго зберігає гостроту.
Багатошаровий орнамент, був ознакою холодної зброї найвищого ґатунку, здатною поєднувати в певній мірі протилежні властивості, які в комплексі надавали виробу дивовижні якості.
У наші дні, це більше данина традиції, однак не викликає сумнівів, що ножі прикрашені майстерним сталевим малюнком, мають дуже привабливий вигляд, і є найкращим подарунком.
Допоміжний універсальний ножик, з широкими можливостями.
Преміальна серія з лезом прикрашеним 36 шаровим дамаським візерунком.
Через звичку вітчизняних господинь обходитись одним невеликим ножем, отримав прізвисько "Дамський догідник".
Обмежувати себе рамками другорядного ножа помилково, але на практиці це саме так.
Збалансована кухарська пара або трійка, включають різні за довжиною і призначенням леза.
Спеціалізація особливо помітна в традиційних японських формах, серед яких є моделі тільки для одного конкретного використання, але вони здатні впоратись зі своїм завданням так, що не мають собі рівних.
З огляду на західний досвід, ножові майстерні з Країни сонця що сходить, випускають і європейські і традиційні і навіть змішані по стилю і концепції моделі, тому споживач має вибір, що здатен задовольнити будь-які примхи.
Лезо:
36 шарів на обкладках. Нержавіючий ламінат з обкладками з дамаської сталі та шаром що ріже з добре загартованої нержавіючої сталі VG-10.
Виготовлено в Японії на потужностях Fujitora Industry Co. (Tojiro) за патентованою технологією DP (Decarburization Prevention) що зберігає максимум вуглецю в складі сталі, під час обробки.
Твердість серцевини 60HRC за шкалою Роквелла.
Руків'я невелике, як і має бути в універсального ножа.
Переріз руків'я ближче до квадратного, що забезпечує надійне утримання, керованість та приємний баланс.
Накладки руків'я виготовлені з "ЭКО" - деревини (Pakka wood), просоченої спеціальною смолою під великим тиском, що робить їх довговічними і не примхливими до умов використання.
Така деревина, на відміну від пластику, є теплим і приємним на дотик матеріалом.
Здатна довго слугувати не змінюючи своїх властивостей.
