HONMAMON - TANAKA Дамасская сталь, R2 HSS нож (Gyuto) 180/210 мм
![]() |
Доставка Новая Почта, самовывоз, другие курьерские службы по согласованию При выборе оплаты «наложенный платеж» покупатель платит дополнительные расходы на эту услугу, а именно 2% от суммы заказа В случаях, когда товар вам не подошел, покупатель обязуется оплатить услуги Новой Почты туда/обратно! |
![]() |
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
![]() |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Сделано в японии! Ручная работа японских мастеров по традиционным японским технологиям!
Нож откован и заточен полностью вручную в мастерской Шигеки Танака для японской торговой компании HONMAMON.
Лезвие изготовлено из порошковой высокоскоростной нержавеющей стали R2 в обкладках из нержавеющего черненого дамаска. Высокое качество: резкость сохраняется долго. Устойчив к ржавчине!
Длина лезвия: около 210 мм (8,3 дюйма), общая длина: около 330 мм (13 дюймов), вес: около 155 г (5,5 унции), твердость: HRC63
Изготовлено в г. Мики, префектура Хёго, Япония
Красивый дамасский узор! Твердость: HRC63
Edge of Blade: порошковая быстрорежущая сталь, режет намного лучше, чем Aogami или Gin3!
Двойной скос, доступный как для правшей, так и для левшей.
Рукоять: Пакка красного цвета.
Гьюто - нож шеф-повара.
От вашей кухни до кухни шеф-повара этот нож используется чаще всего.
Что такое HSS R2?
Сталь Kobelco Co., около 1,45% углерода, 16% хрома, 3,2% молибдена, 2% ванадия и 0,5% марганца, HRC 62-65.
Очень устойчивая к окислению, износу и деформации, эта высококачественная сталь обеспечивает оптимальные результаты и относительно легко затачивается.
Предмет номер. 4582243651745
Вы смотрели
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Wildcat.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.
















