Golden Deer ATS34 японский поварской нож Сантоку (Santoku) 140 мм
 |
Доставка Новая Почта, самовывоз, другие курьерские службы по согласованию При выборе оплаты «наложенный платеж» покупатель платит дополнительные расходы на эту услугу, а именно 2% от суммы заказа В случаях, когда товар вам не подошел, покупатель обязуется оплатить услуги Новой Почты туда/обратно! |
 |
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
 |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Элитная высококачественная, высокоуглеродистая нержавеющая сталь ATS-34. Santoku - японская версия классического ножа западного повара. Он может использоваться с различными методами резки для достижения широкого круга кухонных задач и подходит для резки подавляющего большинства мяса, рыбы, овощей и фруктов. Cантоку - универсальный нож, многие повара используют его наравне с шеф-ножом. Сталь марки ATS-34 (Япония)- порошковый сплав с очень приличной репутацией. Твердость 59-62 HRC. Очень чистый сплав. Средняя коррозионная стойкость, хорошо держит тонкую кромку. Похожие аналоги: 154CM (США), RWL-34 (Швеция)
Из коробки нож бритвенной остроты.
Рукоять из стабилизированной древесины, нескользкая в мокрой среде, приятная на ощупь.
ТТХ:
Длина режущей кромки: 140 мм
Общая длина: 245 мм
Толщина клинка: 1,6 мм
Ширина клинка: 38 мм
Длина рукоятки: 105 мм
Общий вес: 100 г.
Твердость клинка 60HRC.
Клинок: композитная сварка - режущая кромка из стали ATS-34, обух из нержавеющей стали SUS420J2
Сталь ATS-34 – это очень высококачественная, высокоуглеродистая нержавеющая сталь. ATS-34 считается едва ли не лучшей сталью для элитных ножей по всему миру, благодаря высочайшему японскому качеству. Используется также для автомобилестроения, бритвенных лезвий, лопаток реактивных турбин и металлообрабатывающих инструментов. Это сталь высочайшего качества, с нормальной твердостью около 60 единиц, очень хорошо держит заточку и при этом достаточно прочная и неплохо противостоит сколам.
Нож, способный резать, прокалывать, оставаться острым и сохранять эту способность очень долго - если пользовать нож по назначению. Не забывайте, для рубки по костям нужен топорик а не нож! Производитель: Golden Deer, Япония, г.Секи
Страна происхождения: Япония.
Вы смотрели
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Wildcat.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.
