Iseya I-series VG-10 Damascus Petty (Utility) 150mm
Доставка
|
Он-лайн 24/7 Мы доступны 7 дней в неделю 24 часа в сутки |
Защита покупок Мы соблюдаем все гарантийные обязательства по всем своим товарам. Покупая у нас Вы можете быть уверены в качестве товара! |
Японские ножи Iseya изготавливаются вручную г-ном Йошинори Сето. Марка ISEYA от Seto Cutlery MFG Co., Ltd. город SEKI, Япония. Компания была основана в 1908 году, и с тех пор производит и торгует отличными ножами более 100 лет. Особенность SETO Cutlery - это острый, прочный край, сделанный при тщательной ковке и полировке японской по вековой традиционной технологии. Мы настоятельно рекомендуем вам как-то испытать хорошую производительность, качество и красоту этой продукции.
Серия ISEYA I имеет 33 слоя текстурного дамаска Damascus-Hammered (Tsuchime) с сердечником из высокоуглеродистой нержавеющей стали VG-10 для профессионалов, которые обеспечивают отличную стойкость к ржавчине и длительное удержание заточки, а также его красоту. Ручка изготовлена из черного пакера D-формы и Cocobolo, гравюры бамбуковой травы. Отделанное ручной ковкой (Tsuchime) лезвие из 33 слойного дамаска успешно препятствует прилипанию продуктов.
Технические характеристики:
- Тип ножа : Нож Petty
- Тип стали: VG10
- HRC: 60-61
- Тип заточки: Двусторонняя
- рукоятка : пакер D-формы и Cocobolo
- Длина лезвия: 150 мм
- Толщина клинка: 2 мм
- Высота клинка: 26 мм
- Длина ручки: 114 мм.
- Вес: 88 г.
Использование и уход:
Не пытайтесь разрезать, ударять или нарезать замороженные продукты или кости. Лезвие может погнуться или сломаться.
Не мыть в посудомоечных машинах, только ручная стирка с теплой водой и сухим полотенцем.
Используйте качественные точилки и камни для поддержания резкости лезвия.
Рекомендуемые
Все зарегистрированные пользователи, совершившие покупку в нашем магазине, становятся участниками программы лояльности Wildcat.
Кроме того, вы можете получать e-mail рассылку с нашими специальными предложениями и рекламными акциями, а также информацию о новых поступлениях и новости компании.