Yaxell MON Ніж сантоку 165мм, 36301
 |
Доставка
|
 |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
 |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
Традиційний японський ніж Сантоку відмінно підходить для нарізки та подрібнення продуктів. Неймовірно гострий, відмінно збалансований ніж стане незамінним помічником на домашній і професійній кухні. Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножа відмінні ріжучі властивості, володіє високою зносостійкістю, твердістю. Обкладки з більш м'якої сталі надають лезу велику пружність і не дають центральному шару ламатися. Рукоять ножа, виконана з мікарти, зручно лежить в руці, не вбирає запахи і воду, стійка до агресивних середовищ. Ніж з серії Mon стане справжньою прикрасою на будь-якій кухні.
Матеріал клинка кухонного ножа Yaxell MON - тришарова нержавіюча сталь з сердечником з VG-10, твердістю 61 одиниця за шкалою Роквелла. У виробництві використовується порошкова сталь, оскільки вона забезпечує високий рівень чистоти і міцності: як результат, лезо стає дуже твердим, забезпечуючи тим самим відмінну гостроту леза. Рукоять виготовлена з матеріалу Канва-микарта Плюс. Цей матеріал не має запаху і надзвичайно міцний, виготовлений з смоли і льону. Тканинний матеріал (льон) забарвлюють в чорний колір і гладко полірують. Це матеріал останніх десятиліть. Ручка дуже щільно прилягає до металевої частини і закріплена трьома заклепками.
Технічні характеристики
Виробник Yaxell (Японія)
Призначення Для нарізки
Тип товару Ніж Сантоку
модель Mon
Заточка леза Двостороння
Тип ріжучої кромки Плейн
Матеріал леза тришаровий ламінат
Кількість шарів 3
Марка сталі клинка VG-10
Покриття леза Без покриття
серія Mon
Твердість, HRC 61
Матеріал рукоятки мікарта
Колір рукоятки Чорний
Вага, гр 180
Довжина леза, см 16,5
