HONMAMON "MOTOKANE" Sashimi Hocho Янагіба, вуглецева сталь Aogami # 1, 3 шари, клинок 270 мм (подвійний скіс) , Японія
![]() |
Доставка
|
![]() |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
![]() |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
"МОТОКАНЕ" Сашимі Hocho (Кухонний ніж Янагіба)
Незамінний для майстрів із приготування японських страв на суші або сашимі. Цей ніж відріже сире рибне філе так, як не зможе інший.
Клинок леза: "Aogami Steel 1", подвійний скіс, обробка Куроучі, 270 мм (близько 10,6 дюйма)
Зроблено в Японії! (Тоса)
Ручна робота майстрів Tosa із використанням традиційних японських технологій!
Куручі (чорне оздоблення): поверхня куроуті здається шорсткою, але ви можете відчути дух майстрів Тоса!
Стиль ножа «Янагіба»: японський ніж для сашимі Янагіба для приготування сашимі, нарізки сирої риби та морепродуктів.
Можна дуже гарно нарізати рибу!
Розмір
Довжина леза: близько 270 мм (10,6 дюйми), ширина: близько 35 мм (1,4 дюйми), товщина: близько 3,5 мм.
Загальна довжина: близько 410 мм (16,1 дюйма),
Вага: близько 198 г (7,0 унцій)
Матеріал леза Сталь Аогамі №1 (Синя сталь)
Aogami Steel легко іржавіє і вимагає хорошого догляду.
Після тривалого використання цей ніж вимагає заточування брусками для збереження гостроти.
Подвійний скіс
Матеріал рукояті Дерево Курумі
Країна походження Японія
Код товару 4582243650540























