Kanetsugu Hocho деба 165 мм
 |
Доставка
|
 |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
 |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
Ніж Деба Kanetsugu HOCHO виготовлений спеціально для роботи з рибою і рибним філе. За допомогою цього ножа, можна швидко нарізати, очистити і відокремити кістки від риби. Дана серія ножів має свої специфічні особливості. Клинки ножів виготовлені з міцної і нержавіючої молібденванадіевой стали, міцність якої досягає позначки в 57 за шкалою Роквелла. Рукояті виготовляються з алюмінію з пластиковими вставками, завдяки чому вони мають підвищену міцність і довговічність, а також зручний і легкий хват. Ця серія ножів - справжній витвір мистецтва, яке використовується не тільки професіоналами, але і аматорами кухонного справи. Настійно не рекомендується використовувати даний ніж для рубки кісток і заморожених м'ясних продуктів, для розтину консервації та різання по дошках з металу і каменю, які значно зменшують гостроту різу.
Тип товару: Ніж для риби
Серія Kanetsugu: Hocho Aluminium
Твердість леза (Hrc): 57
Кут заточування, градусів: 15
Довжина клинка, мм: 165
Матеріал клинка: сталь 1K6
Матеріал рукояті: пластик
Колір: сріблястий
Упаковка: коробка
Артикул: 8014
Країна бренду: Японія
