Kanetsugu Hocho янагіба 240 мм
-400x350.jpg "Kanetsugu Hocho янагіба 240 мм")
-74x74.jpg "Kanetsugu Hocho янагіба 240 мм")
 |
Доставка
|
 |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
 |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
Кухонний ніж Kanetsugu Hocho Aluminium ідеальний для суші, сашимі, а також для роботи з рибою, морепродуктами, рибним філе і тонкої нарізки. Лезо створено зі сталі DSR1K6, яка має відмінну корозійностійкість і оптимальний баланс гнучкості, твердості, міцності. Клинки загартовані і піддані кріообробці при температурі -70оС. Заточка клинків традиційна - одностороння, тому забезпечить максимальний комфорт під час створення страв. Рукоять виконана з анодованого алюмінієвого сплаву 6061 T-6 Aluminium і володіє незвичайною гранованою формою. Хвостовик клинка вбудований прямо в ручку, тому навантаження розподіляються рівномірно. Японський ніж - це найвдаліший презент для кухаря будь-якого рівня підготовки, який зможе подарувати незрівнянне задоволення від улюбленого заняття.
Класичний японський ніж для риби, суші і сашимі
Довжина клинка: 240 мм
Загальна довжина: 360 мм
Товщина клинка: 3 мм
Матеріал клинка: сталь 1K6
Матеріал рукояті: пластик
Кількість шарів: 1
Заточка: # 4000 Кут заточки, градусів: 15
Тип ножа: Янагіба (Yanagiba)
Країна бренду: Японія
