Hattori FH Series Petty (120mm and 150mm)
![]() |
Доставка
|
![]() |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
![]() |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
Ніж Hattori FH Series випускається дуже маленькими партіями, щоб забезпечити високий рівень якості та продуктивності. Кожна деталь в дизайні і виготовленні була прийнята до уваги завдяки спеціальному процесу термообробки, ручці з контуром і балансу, ергономіці і профілем кожного ножа.
Лезо виготовлено з кобальтової сталі VG-10 (від HRC60 до 61). Незважаючи на те, що це просте оформлення, ми можемо відчути, що деталізована робота Хатторі - це високий рівень майстерності від тонко загостреного і полірованого клинка.
Для матеріалу для рукояток чорна стрічка Micarta була обрана для довговічності з кріпленням з нержавіючої сталі і заклепками. Кожна ручка має контурну форму, зручну для вашої руки, а повний зазор звужується для ідеального балансу ваги.
Основою професійних західних кухонь, Petty knife є невеликий універсальний ніж, використовуваний для пілінгу, шейпінгу та нарізки фруктів і овочів, подрібнення трав і виготовлення гарнірів. Компактний розмір і відносно вузька леза ножа Petty означають, що він дуже моторний і керований, тому він ідеально підходить для точних розрізів.
Матеріал леза: нержавіюча сталь VG-10 Твердість по Роквеллу (HRc): від 60 до 61 З Подвійний скіс Edge 50/50 Матеріал ручки: ручка Кокоболо, чорна микарта або біла Corian.
Petty 120 мм (4.7 ")
Довжина ріжучої кромки: 120 мм
Загальна довжина: 235
мм Товщина клинка: 1,5 мм
Ширина клинка: 22 мм
Довжина ручки: 110 мм
Загальна вага: 62 г
Petty 150 мм (5.9 ")
Довжина ріжучої кромки: 150 мм
Загальна довжина: 265
мм Товщина клинка: 1,5 мм
Ширина клинка: 27 мм
Довжина рукоятки: 110 мм
Загальна вага: 72 г
Доступні тільки під замовлення, термін доставки до 30 днів











