HONMAMON "KIYOKANE" японський ніж Santoku Aogami Steel No.1, 170mm
 |
Доставка
|
 |
Он-лайн 24/7 Ми доступні 7 днів на тиждень, 24 години на добу |
 |
Захист покупок Ми дотримуємося всіх гарантійних зобов'язань за всіма своїми товарами. Купуючи у нас Ви можете бути впевнені в якості товару! |
"КІОКАНЕ" - Кухонний ніж Santoku (Aogami Steel No.1) 170 мм
Зроблено в Японії
Це ніж, виготовлений у традиційному стилі та відкований майстром вручну.
Ніж легко іржавіє, тому потребує догляду.
Традиційний японський кований ніж з обробкою куроучі (чорне покриття яке утворюється при загартуванню ножа). Грубий вигляд, але ви можете відчути надзвичайну гостроту, зручність використання та майстерність надзвичайних ковалів префектури Tosa!
Розмір - повна довжина: приблизно 315 мм (12,4 дюйма), довжина леза: приблизно 170 мм (6,5 дюйма)
Ширина леза: близько 45 мм (1,7 дюйма), товщина хребта: близько 3 мм (0,1 дюйма)
Довжина ручки: 130 мм (5,1 дюйма)
Вага: близько 150 г (5,3 унції)
Матеріал леза: сталь аогамі №1 в обкладках м'якого заліза з обробкою куроучі
Твердість: близько HRC62
Матеріал ручки: дерево курумі з пластиковою підкладкою
Використовуйте для овочів, м'яса, риби
Країна походження: Японія
Код товару: 4573200700583
ВАЖЛИВО! Ніж може іржавіти, так як виготовлений з високовуглецевої сталі. Не використовувати у посудомийці. Після роботи протерти та висушити насухо.
